2024年1月4日，现代教学技术教育部重点实验室成功举办第157期科技与教学论坛。本次论坛邀请了中国科学技术大学占成老师担任主讲人，报告主题为“饥饿感知与饥饿生理的神经机制”。本次论坛由实验室副主任韩静教授主持。

报告深入探讨了两个重要的科学问题：饥饿感知的神经机制是什么？饥饿影响健康的神经机制是什么？

首先，占老师回顾了经典饥饿感知理论，即摧毁小鼠脑中介导饱腹感的下丘脑POMC神经元会导致肥胖，而损坏AgRP神经元会导致小鼠饥饿致死。这一理论在2018年被写入教科书中。然而，占老师课题组学生在实验中发现，损毁AgRP神经元并不会影响小鼠基础摄食量与体重，这与经典饥饿感知理论相矛盾。经过与国外相关研究人员讨论后发现，经典理论中摧毁AgRP神经元导致的摄食异常，可能是由于敲除该神经元时使用的白喉毒素致使小鼠中毒，从而使小鼠摄食困难而导致死亡。

通过化学遗传手段，占老师课题组发现了迷走—孤束核神经环路感知饥饿促进摄食，并发现了一种全新饥饿感知神经机制：首个脑—肠轴饥饿感知促食欲神经通路。占老师课题组还提出了一个新概念：饥饿刺激可通过饥饿感知神经元调节免疫细胞功能与迁移。

会议最后，占老师与实验室师生就饥饿感知与饥饿生理神经机制等内容展开了热烈讨论。本期科技与教学论坛圆满结束。

通过本次论坛，师生对饥饿感知与饥饿生理神经机制等内容有了更深入了解。本次报告对实验室师生学术研究具有重要意义，为研究工作提供了宝贵启示和新思路。

文字：周芊竹、韩萌

图片：孟祥茹

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